作者: 空間文本

嘉義市木造建築據統計仍有六千多棟，除許多獨棟或雙拼住宅（常見於公有舊宿舍區）之外，在街道上常見的是連棟式的街屋建築（近日北門驛前共和路火災建築類型）。以「木都2.0」為核心的木建築保存議題近年在嘉義市已逐漸帶動風氣，惟從災害事故角度來看，重要的「木造建築防災體系」尚未建立，當中牽涉到都發、消防、文化、社會等不同部門的法令與政策整合。

並非所有木造建築都非得要用文資方式保存，但至今仍住在這些木造建築裡面的市民，其人身與財產安全之保護應有對應措施來減少風險，平時應強化針對木造建築日常維護（如堆積物品）、消防安全健檢、定期防災演練…等之例行措施，強化防災意識。

從建築使用安全的角度，應推動（必要時建議應強制）避免與減少災害的實際作為，如火災預警與初期滅火設備、構造上可防止延燒的必要改良（例如連棟木造的共同壁、樓板可以不燃材料或防火塗料進行簡易改造），或在建築外部進行防火間隔之改善，這些都不見得是要花大錢的工程，卻可以在災害一旦不幸發生時，發揮保護居民人身安全的重要功能。

木造建築的火災案件比例其實並不高，但一旦不幸發生，燃燒速度卻是最快！居住安全無法靠政府代理，民眾防災觀念也需要同步加強，公部門可以做的是提供觀念、作法與關鍵項目的協助。以嘉義市木造建築如此高密度，此類型建築的火災一定還會再發生，但若能提早因應，儘早推動降低風險措施，當可減少下一次事故人員與財產之危害。

作者：陳世岸 建築師

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總之，建築師有各種類型與專長，各位業主在尋求專業服務與問題解決的同時，也務必請瞭解彼此之間的角色扮演，眾人協力、方向一致才能順利完成任務。

冬天，下著綿綿細雨的夜晚，總會讓我想起卡爾維諾，或者，一點羅蘭巴特。總之，是適合咀嚼詩意文字的夜晚。

這一兩年，開始與咖啡館有了接觸。是那種只賣咖啡，不賣餐的那種咖啡館。

去年，嘉義又開了另一間小咖啡館，專賣手沖精品咖啡，大概十個客人就可以把店擠滿，還取了個很獨特的名字，一整個很戀人絮語。

我很喜歡這間咖啡館。一次我問老闆，為什麼膽敢在嘉義開一間這種性質的咖啡館，老闆的回答也很妙：

「嘉義是一個可以讓年輕人實現小小夢想的地方。」

是洋蔥。我超愛《食神》裡的那碗「黯然銷魂叉燒飯」，那令人不自覺流淚的秘方。

咖啡當然不是洋蔥，咖啡令人黯然銷魂，但加上了「洋蔥」，那就是一杯宇宙無敵超級黯然、超級銷魂的好咖啡。

好咖啡，當然只有在好咖啡館裡頭才有。因為，人人都可以是食神，但可不是人人都有「洋蔥」！

如果在冬夜，我想推開咖啡館的小門，靜靜地，品嚐一杯好咖啡。